端午节来了，我们来点不一样的粽子，用水果做水晶粽子，再也不用花钱去外面排队买啦。
如果你害怕西米煮不熟，可以提前先用水焯一下，再过下凉水，像这样。
在泡好的芦苇叶表面刷上油，对折做成漏斗状，放进西米，芒果丁，再加入西米，包起来，如果不会包可以参考我之前发的图文，用喝过的饮料瓶包粽子，超简单的。你还可以这样做其他水果的粽子。
接下来是抹茶口味的水晶粽，这里我们选用豆馅。在处理好的西米中加入抹茶粉，搅拌均匀，跟刚才一样的做法，把水果换成红豆馅，包起来捆绳。
把水煮开。放入水晶粽子，用篦子和有重量的物体压制，这样粽子就会一直在水里，使每一面都煮熟。煮大概1个小时就能熟了，打开看看，超级漂亮的，你肯定没吃过水果水晶粽子，超级好吃的，Q弹的感觉，不妨自己做做尝尝。
