最健康的减肥食谱，黄瓜这样做，好看又好吃，夏季必备凉菜

首先选择新鲜的黄瓜

采摘黄瓜的时候，一定选择不大不小的，这样清脆爽口

剥几个变蛋

把变鸡蛋切开四块。 依次把变鸡蛋摆入黄瓜中间。 拿一个西红柿，在上面切成v自形。 切成一个花的形状，放在变鸡蛋的中间。 剥几个蒜。 放入蒜臼子加盐，捣成泥。 把蒜泥放入碗里，加入生抽，凉开水，香油，辣椒。 然后倒入盘中。

黄瓜斜切成薄片

把黄瓜片分2层摆在盘子的外圈，摆成花瓣的形状

一个变蛋切4小瓣

变蛋摆在内圈，摆成花瓣的形状

番茄周圈切V字形

切好后就是花瓣的形状，摆在盘子中间点缀一下

大蒜洗干净

加入盐，捣成泥

加入生抽、辣椒粉、香油，搅拌均匀

把调好的蒜汁倒到黄瓜变蛋上面，一份美美的凉拌菜就做好了，好看又好吃