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济南是一座历史悠久的老城，同时也是一座具有澎湃活力的新城，济南地处交通要道，各种美食元素互相杂糅，从而诞生除了多姿多彩的美食历史，那么就让时间来到早上的六七点钟，让我们一起来见证下早上的济南人爱吃什么早饭，每天起来想吃的早饭吧！
说起早晨饭，那么就必须要提下济南的特色美味甜沫了，作为济南三怪之一的甜沫不甜，小编可谓是深有体会，前一阵几乎天天喝。其实甜沫的原材料就是小米面，豇豆，五香豆腐干，菠菜等食材煮制而成。其色金黄，其味微咸，适合与包子油条搭配着吃。
既然上面说到了包子，那就不得不提一下泉城的著名美食——草包包子，这个包子皮薄馅多，而且皮薄的几乎能够看到里面馅子那诱人的颜色。外卖的草包包子还会用新鲜的荷叶包裹，吃起来还会有一种淡淡的荷叶的清香味，实乃早餐必备主食。
豆腐脑同时也是济南人爱吃的早餐，尤其是在冬季，热乎乎的一碗豆腐脑再搭配上香喷喷，热乎乎的包子，或者是刚出锅的几根油条，冬秋的寒意就会一扫而空，留下的就是沁人心扉的暖意。
上好的豆腐脑总是嫩呼呼的，再加上少许的香菜，辣子，香油，闻到它的味道就会令人的口水直流不止。 其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。
