很多宝宝在一岁以后都喜欢上了吃小零食,然而从超市回的小零食,添加剂多达十几种!要想给宝宝吃上健康的小零食,还得自己在家里做。小编推荐这款小饼,用面粉、鸡蛋、牛奶制成,不用一滴油,只需一个平底锅就能做好,既是宝宝餐也是小零食。一般的小饼都是用到泡打粉做添加剂,今天小编用的酵母,做出来的小饼同样松软香甜,健康有营养,做法也是相当简单,宝妈们尽管学起来,做给孩子吃吧。
发面小松饼
材料:面粉200克,纯牛奶100ml,鸡蛋2个,白糖40克,酵母2克
做法:
4.盖好发酵半个小时。发酵好的面糊有很多小气泡,稍微搅拌几下去掉酸味。
5.开始做小饼了。准备一个平底不沾锅,用小火加热 ,用勺子依次倒入面糊。
6.小火加热,等待面饼冒出小气泡,小饼底面凝固微黄后,翻一面。
这款美味零食小松饼做好啦,是不是相当简单?松软香甜特别好吃呢,学会了这个做法就不用发愁宝宝没零食吃了!需要注意的是,制作这款小松饼一定要小火,火力太大容易烧糊哦。