芹菜炒香干
实践：
1。将干面条切成细条，切成西芹切成段，煮沸，烫芹菜，取出冷水。
三。在油中加入味精。
材料：鲍菇1个，鸡蛋2个，适量盐，适量油，适量的料酒，少量大蒜。
实践：
1。将鲍菇洗净切成薄片。
三。将适量的油倒入锅中，比正常烹饪稍微多一点。倒入鸡蛋并展开。
4。在锅中放少量基础油，然后加入杏鲍菇和蘑菇。
5。直到鲍菇软，煎至金黄，再翻炒。
6。直到鲍被打破，两面都是金子时，下蛋炒。
8。然后撒上大蒜。
酸辣土豆丝
材料：马铃薯2、红椒1、盐1/2茶匙、酱油8匙、鸡粉1/2茶匙、蒜头1、胡椒1/2茶匙、干辣椒3、胡椒1、白醋4匙、白糖2匙、泡红辣椒调羹、芝麻油适量香油。
实践：
1。辣椒，红辣椒切碎，蒜片，放入锅内2汤匙芝麻油，煸炒胡椒和蒜片，直到调味汁入酱油，煮至糖融化，熄火，加醋，拌匀。
三。马铃薯在水里刮胡子，洗净淀粉，过滤干备用，干辣椒剁碎，大蒜切片，油在锅里，煸炒（或胡椒粒）搅拌香味，过滤油备用。
4。用胡椒油煸炒辣椒、蒜片、炒土豆、炒，加入2汤匙酸辣咸椒，加盐至鸡粉中。
炒四季豆
实践：
1、要知道豆条的清洗方法，即从两端取出肌腱，然后折断成半部分的中指。大蒜变平切碎了。（也可以在炒菜前用开水烫伤，这样很容易烹调）。
2。热油和热油，当油是六，70%热，放入大蒜，然后把四个季节的豆子，加入一匙盐，炒一会儿，盖锅盖，可以添加一点水。
三。在5或6分钟内，它应该是成熟的。当豆瓣皱褶时，可以加入鸡精炒几次。
成分：尤巴200克，黑木耳5个，大蒜2个，姜4片，调味料：盐，酱油，糖，胡椒粉，鸡精。
实践：
