早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
晚上服用：最好在晚饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
中医历来防重于治，想要预防长斑，预防三高，预防脂肪肝，预防血管硬化，预防心脑血管疾病，就要从30岁以后开始。老年病要从中年开始预防，40岁最关键。
【特别提示】：10岁以下的儿童不适宜用三七。三七虽然能够增强免疫力，但10岁以下儿童自身免疫力没有发展完善，服用三七可能会影响自身免疫力发展。
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
三七粉生吃，活血，用于跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等。每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。
三七粉熟吃，补血，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。用开水冲服；或是将三七粉炒熟服用，但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水；亦或炖鸡、炖排骨，等鸡或排骨熟后，加入10-20克三七粉，炖十分钟即可。吃三七粉有哪些禁忌？
三低人群不喝
三七具有降低血压、血脂、血糖的功能，所以低血压、低血脂、低血糖的人不宜多吃。
吸收不好不喝
三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃了以上食物停食三七粉一天。
月经期不喝
女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是第一圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。
怀孕不喝
妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多，用三七来补血那可就是极品了，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。
过敏不喝
在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。
感冒不喝
感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。
不能有病了再喝
长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。
三七粉不喝多
三七不宜吃太多，每天最好不要超过6克，用温水服用，分早晚两次食用，三七粉最好是晚饭前食用，有助于改善睡眠，若是晚饭后食用，则一定要少量，因为服用三七粉容易口渴。
