几分钟就能上桌的减肥菜，晚餐的不二之选！

一、蚝油生菜

蚝油生菜

食材：生菜、蚝油

做法：

1、锅里水烧开

2、把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里

3、一分钟烫熟即可捞出，喜欢软的放久一点点，不过营养会流失了啦

4、浇上蚝油，因为怕咸，稍微淋了一点点煮开的水上去

二、香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

食材：鳕鱼块、迷迭香、黑胡椒、黄油、盐、大蒜

做法：

1、先将鳕鱼用盐、大蒜腌制一会，大约10分钟

2、倒入油，将鳕鱼放入锅煎，并且放入一小块黄油，待黄油融化后放入迷迭香

3、出锅装盘，在鳕鱼顶端撒上些黑胡椒

三、培根娃娃菜

培根娃娃菜

食材： 培根 、娃娃菜 、盐 、油

做法：

1、娃娃菜洗净切块，培根切长条

2、热锅倒入少量食用油，油热后放入培根炒两分钟左右

3、放入娃娃菜，翻炒，倒入少量水，继续翻炒，至娃娃菜熟，放入少量盐，翻炒均匀即可出锅

四、鱼香豆腐

鱼香豆腐

食材：豆腐、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油

做法：

1、豆腐切成小块，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用

2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀

3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香

4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤

5、再倒入豆腐块炒匀

6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可

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