时间:2018-06-05 14:46:07 来源:美食吃货菌作者:紫菜点击:
在绿萍姐姐的推荐下,我加入了美食圈的行列,和一群热衷美食的朋友学习和交流。
看着一道道的美味佳肴,实在无法抵挡的诱惑
经常可以接触到有关韩国的美食文化;而更多了解却是来自于大学的校园生活。
当时认识很多从韩国留学回来的朝族朋友,她们回来都带了不少有关韩国的东西和食品。
韩式的辣酱、紫菜、年糕让我们品尝,同时滔滔不绝的讲述着去韩国的所见所闻。
听的我最后都迷迷糊糊的了,她们却还在那说个不停,晕了。
而韩国料理大多都不是很油腻的原因,而我也比较喜欢素食,所以自然对韩食更是喜爱了。
听她这么一说,也勾起了我的食欲~
她正琢磨去哪里吃好?
我突然冒出一句:“自己做也可以啊!”
她很是惊讶!
用怀疑的眼神看着我...
我拍拍她的肩膀:“小子,等着瞧吧!”
材料:煮熟的米饭200克、紫菜2张、火腿1根、鸡蛋1个、鸡肉丝50克、胡萝卜半根、黄瓜半根、寿司醋(超市里有卖,也可用白糖、白醋、少许盐2:3:1调汁代替)
2.火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用;
3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来;
4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟;
5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可。
拿去给盼望以久的朋友品尝一下哈,心想味道会很棒
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