夏季天热，就要清火

菊花雪梨茶

材料：杭白菊20朵、雪梨一个、宁夏枸杞30粒、冰糖25克、清水1000毫升

步骤：

1、将雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块。

2、水烧开后，放入杭白菊锅，盖上盖子改小火，焖煮10分钟。

3、将煮过的菊花滤除，菊花水留用。

4、加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制1小时即可。

开水冲鸡蛋

材料：鸡蛋一枚、白糖适量、开水200毫升

步骤：

1、将鸡蛋打散，放白糖搅拌均匀。

2、水烧开倒入蛋液即可。

金桔糖水

材料：金桔、黄冰糖

步骤：

1、将水烧开后，放入冰糖，烧至糖溶化。

2、将金桔切开，待糖融化以后放入金桔。

3、煮到水果变软就

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