夏天的早餐，适合吃点温凉的汤汤水水，配上一个煎蛋，几片面包或者馒头片，几颗水果，就非常完美了。一般到了这季节，我家会特别喜欢煮红豆薏米粥，凉到温凉的程度，喝起来舒服，对胃也好。
薏米是个好东西，是热量很低的粗粮，最重要的是，还能解暑利尿，美白润肤！所以我每天早餐都喜欢把薏米粥当水喝。
红豆薏米粥的做法也非常简单，放进电饭锅就可以一键搞定。由于增加了红豆，红枣和枸杞，还有补血的功效哦！
【食材】
【做法】
1，准备好所有食材，洗干净备用。这里的红豆也可以换成赤小豆。红豆补血，赤小豆利尿，都是不错的。
2，浸泡。为了煮出来的粥更糯，我们事先可以把红豆跟薏米浸泡半小时，或者提前一个晚上浸泡，第二天直接煮，更省事。
3，放进电饭锅，加入三碗水，按下煮饭或者煮粥键，等着出锅就好。做好后，我喜欢凉一会再吃。
温凉回甜，又滋补养生的一道夏日早餐粥就做好了。可以单独吃，也可以配些其他主食。因为放入了红枣和枸杞，这道粥自带一些纯自然的甜味。吃起来特别可口。吃完后也会变美美哟！
【小贴士】
1，这粥的主要材料是薏米和红豆，其他红枣枸杞等可以选择性添加。
2，红枣，有助于补血补气，常吃可以让气色变更好哟。一般来说，女人多吃点红枣准没错。
3，枸杞，养生小王子。基本上已经是养生的代名词了。属于温补型，吃一次没啥感觉，常吃解暑消炎，补肝明目，男人吃还能补肾，反正有超多好处。而且非常好搭配，做菜、做汤、做粥随时都可以放一点，家中也可以常备。
4，这粥凉了更好吃，放入冰箱冰上一会，拿出来冰爽开胃，自带甜味，凉凉的喝上一碗，对于这样热气腾腾的夏天来说，简直是一股清流，真是太爽啦！
