早餐换个新做法，让家人和孩子都爱上——这样煮红薯鸡蛋，闻到香味都不睡懒觉了，香到邻居流口水！
3. 然后加进玉米粒，葱花，切碎的香菜，盐，和辣椒粉，将他们搅拌在一起。
5. 冰冻好后，就可以准备上锅煎饼了。挖 2 勺红薯泥，揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚，否则不容易熟。
6. 中高火热植物油，然后放入成型的红薯泥，开始煎，煎至两面都成金黄色，，以免大概煎 2 分钟即可。
7. 煎好后，盛入盘中，就全部完成了，软糯香甜的红薯饼，用来做早餐再适合不过，一家老小都喜欢。还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。
