时间:2018-06-03 23:26:30 来源:凤凰网作者:芹菜点击:
原标题:芹菜叶可别再扔掉了,女人这样吃效果胜似阿胶,并且还能抗癌防癌!
芹菜基本每个人都吃过,但是大家都习惯把芹菜叶扔掉,这样做其实是很不对的呢,芹菜叶的营养价值可比芹菜杆多不少呢。51养生网小编给大家说说!
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。效果比吃阿胶好多了哦,主要是芹菜叶还便宜。
芹菜经肠内消化作用产生一种氧化剂木质素或肠内脂的物质,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触
秋天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。
但是婚育期男士慎食,据说会杀精哦!
将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。
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