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如今环境讲究的烧烤店越来越多,这家一开业就爆棚的徐源记烧烤就是其中一家!特色烤牛蛙,特别是难得的香酥糯糯的口感,挂着独有的甜味,很是馋嘴,蛙肉最大的特点就是鲜美、细嫩,蛙腿肉紧实有弹性、软骨晶莹剔透,一口下去满满肉感,滑嫩不腻,更神奇的是,泡椒、干锅、酥炸、铁板......蛙肉适用于各种做法。
 
做了20年的布袋馍!老板70岁的老父亲还亲自做,用料厚道,时常排队,每锅20个。老板说每天早上亲自去买菜,都是选上好的肉类,辣椒也是亲历亲饼有两种口味,都值得一试!布袋馍,河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。
 
裹凉皮
裹凉皮是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。做法简单,用黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。
