除了大鱼，它还需要吃一些凉菜。进食前，将各种配料与酱汁均匀混合。酸，辣，甜，亚麻口感，醒胃，养生。让我们来看看春节期间家庭成员吃什么凉菜。
菠菜混配
葱，蒜，适量芝麻；酱油1汤匙，少许盐，醋半勺，芝麻油1汤匙。菠菜烫漂后，去掉冷水。然后混合所有的配料，搅拌均匀。
搅拌一千片香精
把豆腐切成细丝，煮沸，煮久，然后沥干，冷却。排水并预留水。将豆腐皮放入盆中，将酱油、味精、蚝油搅拌均匀，然后倒入葱、胡椒和欧芹切片，再加入油，均匀搅拌。
酸辣海带
成份：丝质海带、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、酱油、酸油、胡椒油、糖、油辣椒、灵芝酸等。产品清凉爽口，酸辣爽口。这是一种稀有美味的沙拉。
麻辣鸡
麻辣鸡是一种充满食欲的食物。实践也很简单。”口水鸡“首听的感觉有点不雅观，大脑可能会出现一滴口水，原因是嘴里的水鸡也因为有很多胡椒，吃口麻痹到嘴不是从主流口水。
莲藕片
藕片是一种经典的小吃，属于浙江菜系。主要成分是藕，味道鲜美爽口可口。它还可以起到滋阴、清热、润燥、解渴、清心安神的作用。
