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在家自制3款洋气早餐食谱，好吃爆

时间：2018-05-28 07:19:19 来源：美食菜谱之家作者：酸奶点击：

生活常识

周末早餐来点新花样吧！在家自制3款洋气早餐食谱，好吃爆……

∣全谷物麦片水果酸奶杯 ∣

by 巨蟹的厨房

用料

自制酸奶两杯

自制黄桃罐头适量

澳洲全谷物麦片适量

做法

1. 取一个木糠杯子，杯底放四分之一酸奶，因为要制作酸奶杯，这次做的酸奶特意稀一点

2. 黄桃切丁。

3. 杯子里铺上四分之一黄桃。

4. 表面再加四分之一酸奶，抹平一点。

5. 表面用勺子撒上全谷物麦片。

6. 好看又好吃健康的早餐就完成了！一次可以多做两个放冰箱冷藏慢慢吃！现做现吃谷物比较酥脆！冷藏后谷物吸收了酸奶味道也很不错哦！

∣水果鸡蛋杯∣

by 葉子的爱与厨房

用料

鸡蛋2个

草莓4个

橙子1个

做法

1.准备2个可以进烤箱的布丁碗。或者大小合适的烤碗。实在不行可以用烤蛋糕的纸杯

2.橙子和草莓洗干净，备用

3.把橙子的两头切掉

4.用一把边儿比较薄的小勺，分别划一圈。再把另一头也顺着划一圈

5.这个时候就很好剥了，用手和勺子慢慢把橙子皮慢慢剥下来

6.然后切片就OK

7.挑两片大小合适的橙片放入烤碗的碗底铺平

8.草莓也切片，围着烤碗边，分别摆一圈

9.分别在碗里打入鸡蛋（烤碗大的话，也可以在表面再几颗水果粒）

10.放入200度预热好的烤箱，仍然是200度烤8---10分钟

11.早餐配上吐司披萨，就是一道色彩亮丽的美丽早餐。或者下午茶。

12.水果是可以替换的。按自己口味添加喜欢的水果

小贴士

1，水果是可以按自己口味替换的。比如香蕉，猕猴桃。味道都很好

2，我个人口味比较淡，而且更喜欢食物本身的味道。你也可以添加芝士，火腿粒，口味重的话，加点盐，黑胡椒。

3，剥橙子的方法很实用。而且切片很美好，一定要学会哈。

4，可以根据自己对鸡蛋嫩度的喜好，调整烤箱烤的时间

5，烤了鸡蛋的碗比较难洗，先泡一下，用百洁布洗就轻松了。

∣酸奶水果盅∣

by 小牛烹香香

用料

奇异果适量

草莓适量

橙适量

酸奶适量

做法

1. 橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；

2. 各种水果切小粒；

3. 倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；

4. 装入橙盅即可。

小贴士

1．用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出；

2．橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里；

3．酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感；

4．最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感；

5．清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒；

6．如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。

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