松仁玉米炒鱼米

松仁玉米炒鱼米

食疗功效:

开胃降脂、滋阴润肺、熄风润肠、健脑益智、保护眼睛

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、亚油酸脂、挥发油、磷、铁、钙、镁、钾

适宜人群:

头晕目眩者、便秘者

松仁玉米炒鱼米所需材料

主要食材

松仁 ( 200克 )

豌豆 ( 200克 )

罐装玉米粒 ( 200克 )

鱼肉 ( 200克 )

胡萝卜 ( 100克 )

辅助佐料

盐 ( 3克 )

料酒 ( 适量 )

淀粉 ( 适量 )

松仁玉米炒鱼米的做法

1

鱼肉洗净，剁碎，加入料酒、盐、淀粉，拌匀上浆。

2

炒锅油烧至四成热，下入鱼米至成形后出锅沥油。

3

另起油锅烧热，倒入所有食材翻炒即可。

松仁玉米炒鱼米的功效与作用

1

玉米粒

具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。

2

松仁

具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。

3

鱼肉

补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

4

胡萝卜

具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

5

松仁玉米炒鱼米

此菜具有开胃降脂、滋阴润肺、熄风润肠、健脑益智、保护眼睛、延缓衰老的功效。