切洋葱丁还不简单，有人会说先横切成片，再竖切成丁。
不错！但是洋葱片片子们会乱跑，往往是一只手捏不住。
怎样解决呢？方法极其简单，可是在老师没有教我之前我就是不会呀！
下面的方法是挪红在挪威食堂学来的，不会的就往下瞧，会的欢迎给出更好的方法。将洋葱剥去外皮，切去头部，但是根部不要完全切掉，要能连在一起，然后一切为二。
2.再横切，但是不要切到根部，就是说根部还是连在一起的。
3.然后竖切。
4.到了根部，将洋葱头放倒再切。
一是最好不要深情的盯着洋葱；
二是刀在沾点水；
三是将洋葱泡在水里。
