天气越来越炎热，很多人的皮肤在夏季开始出现过敏的反应，一些人开始长痘痘，脸颊开始出现红痒的症状，这种情况最好是调节饮食，来食补，而瓜果是美容养颜的最好的产品。而在众多瓜果中，有一样瓜类蔬菜特别营养，那就是冬瓜，夏天多吃冬瓜对身体特别好，所以我家就经常做冬瓜汤来喝。
冬瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，夏天多吃冬瓜能够利尿消肿，有利于排除体内的毒素，加快身体新陈代谢的功能，自然皮肤就会好起来，常喝冬瓜汤能够使皮肤变得光滑细腻。
冬瓜不仅可以美容，还有减肥的功效，一是因为，冬瓜是不含脂肪的，热量也很低，所以进食冬瓜不会发胖，另外冬瓜中所含的冰纯二酸能够抑制体内的糖分转化为脂肪，平日里摄取了糖分过高的食物可以进食冬瓜来调节，冬瓜能够帮助减肥的朋友达到形体健美的效果。
为什么说夏天要多吃冬瓜呢？因为冬瓜性寒味甘，能够清肠润肺，当身体感觉到一身轻了，负担没了，也就不会觉得身体太燥热，所以夏天觉得身体燥热的可以多吃冬瓜来降火。
我平日吃冬瓜的时候喜欢炖汤来喝，放一些骨头一起炖，这样炖出来的汤更营养。首先将冬瓜削皮切块，再切4-5块排骨，之后姜切丝，将锅中的水烧热，将冬瓜，排骨和姜丝放进去一起煮30分钟左右，开盖加入盐和少量的味精调味即可，这样一道冬瓜排骨汤就做好了，成本只要几块钱，有肉有素，好吃又健康。
夏天除了喝冬瓜排骨汤之外，还可以搭配一些茶饮来，能够加强减肥养颜的功效，例如冬瓜荷叶茶。
冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子这三样东西组成，夏天用它来泡茶喝好过外面的奶茶和果茶，这种茶夏天喝同样也能达到利尿的效果，刮油的效果极强，用来当做平日的瘦身减肥茶效果明显。
