天气现在真是越来越热了，总会让人想吃些比较清凉爽口的小甜品，说到天热必吃的甜品，对我而言肯定非芋圆莫属，Q弹的芋圆搭配些水果来吃，真的非常清凉美味，说到芋圆，它是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法，口味繁多，夏天芋圆最常见的吃法就是搭配着冰淇淋和水果来吃，反正我每到夏天，都会必吃这个甜品，因为它的味道着实让人迷恋
以前我都是喜欢去外面买芋圆来吃，后来偶然得知到芋圆的做法，才知道，原来这款甜品做起来这么简单？只需要将材料混合均匀即可，没有什么技巧性操作，可以说是一款零失败的甜品了，虽然现在才四月，但是我已经做了将近一个礼拜芋圆了，因为儿子吃过后，就馋的停不下来了，一天不吃就吵着要。不过我觉得自己做的芋圆，肯定比外面卖的要安心。所以你也爱吃芋圆，那么不妨试试作者的这个做法吧，真的是极其简单哦，而且味道一点也不输给外面卖的芋圆
材料：南瓜100克、红薯100克、火龙果适量、椰奶适量、木薯粉100克
2、蒸熟的南瓜加入50克的木薯粉，用手混合均匀，最好戴上一次性手套来混合
3、然后将蒸熟的紫薯去皮后，放在碗内，加入50克木薯粉混合均匀，因为紫薯比较干，没有南瓜水分那么多，所以如果你觉得紫薯的不好混合的话，可以适当加点牛奶，但切记不要太多
4、接着在将它们一个个搓成小圆球状，搓多大根据自己喜欢的来就可以了。此时锅内烧热一锅水
5、最后我们将芋圆下锅，煮熟就可以了！制作过程是不是很简单？
6、煮好的芋圆控干水，放在盘子内，加入椰奶和切好的水果，即可开吃。超美味哦
