早上在大城市的人，他们的早餐往往都是在路边摊或者是小吃店随意解决，而在这些众多的早餐中，煎饼果子可以说是很受欢迎的一款美食。
一是经济实惠，二是分量足，一份煎饼果子基本上能吃饱，那种煎饼果子外脆内酥，如果饭量大的再加一个鸡蛋或者是火腿，那口感就更香浓，网上甚至有人为此打出了广告，切克闹！煎饼果子来一套，金黄喷香好味道！
今天京百味就来介绍一款煎饼果子的做法，好吃不腻，学会了，以后再也不用去路边买早餐了，省钱，省时还省心。
准备食材：面粉、玉米面、鸡蛋、香菜、香葱、芝麻、甜面酱、芙蓉酱、油条
--做法--
2.将准备好的面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊备用。
3.平底锅加热，抹上少许的食用油，倒入面糊，快速转动锅，使面糊均匀摊开于锅内。
4.在摊好的面糊上撒上备好的香葱、香菜、芝麻待面糊凝固再翻至另一面。
5.再用食用刷，刷上调好的酱料，并加入备好的油条然后再卷起就好。
