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学会京百味的这种煎饼果子,以后再也不用去路边买早餐了!重点是简单!

时间:2018-05-22 13:52:03 作者:面糊 阅读:0
面糊   煎饼   果子  

早上在大城市的人,他们的早餐往往都是在路边摊或者是小吃店随意解决,而在这些众多的早餐中,煎饼果子可以说是很受欢迎的一款美食。

一是经济实惠,二是分量足,一份煎饼果子基本上能吃饱,那种煎饼果子外脆内酥,如果饭量大的再加一个鸡蛋或者是火腿,那口感就更香浓,网上甚至有人为此打出了广告,切克闹!煎饼果子来一套,金黄喷香好味道!

今天京百味就来介绍一款煎饼果子的做法,好吃不腻,学会了,以后再也不用去路边买早餐了,省钱,省时还省心。

准备食材:面粉、玉米面、鸡蛋、香菜、香葱、芝麻、甜面酱、芙蓉酱、油条

--做法--

1.香菜、香葱切末,甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配好备用。

2.将准备好的面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊备用。

3.平底锅加热,抹上少许的食用油,倒入面糊,快速转动锅,使面糊均匀摊开于锅内。

4.在摊好的面糊上撒上备好的香葱、香菜、芝麻待面糊凝固再翻至另一面。

5.再用食用刷,刷上调好的酱料,并加入备好的油条然后再卷起就好。

不会做的,赶紧get!重点是做法真的很简单!

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