6道好吃的家常菜做法,家人吃的营养,学一遍就会了,荤素搭配!

时间:2018-05-22 00:07:09 来源:舌尖上的美味作者:洋葱点击:

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洋葱木耳

食材

洋葱,木耳 ,里脊

做法

1、洋葱洗净切配好,木耳小块,打散。

2、滑炒、爆锅,然后分别盛出。

3、锅中留底,下洋葱木耳适量爆炒。

4、炒好的倒入,同翻炒均匀,出锅。

丝瓜炒麻

食材

丝瓜,麻,蒜瓣

做法

1、丝瓜洗净切块,蒜瓣切开,麻备用。

2、锅凉,蒜瓣煸香,倒丝瓜大火翻炒。

3、搁适量,炒出汁,小火焖一下丝瓜熟软。

4、将麻倒入锅中稍微翻炒一下即可出锅。

梅干茄子

食材

梅干,茄子,蒜末,葱末 少许,,蚝,料酒,

做法

1、梅干泡好,茄子切滚块,用拌匀。

2、蒜末爆香,把茄子挤出,搁入锅里煸炒会儿。

3、把梅干放入,放料酒,,蚝,少量

4、加会儿收汁,撒葱

洋葱酱爆鱿

食材

鱿须,豆酱,豆瓣酱,红洋葱,味达美,,孜然粒

做法

1、鱿须切段,焯控干备用,洋葱切块。

2、锅温小火炒酱,炒出香味下洋葱。

3、翻炒匀后加入孜然粒,再加鱿须。

4、加生抽、速炒匀,开

青椒炒腊

食材

,青椒 ,蒜瓣、

做法

1、腊切片,肥分开,青椒切小块,蒜拍散。

2、锅少,蒜、椒爆香,加肥煎出

3、加入,稍微炒掉一点分,倒青椒,大火。

4、加入,炒至断生即可出锅。

莴笋炒

食材

莴笋,

做法

1、莴笋刨皮切片,打散。

2、锅内倒入少许炒熟后盛出备用。

3、少许,放莴笋片翻炒。

4、加等调,至莴笋片熟。

5、加入翻炒片刻即可。

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