以前总不喜欢起来做早饭，因为会觉得早饭特别的麻烦，不过现在没办法了，没有上班了，说好了要做家务的，所以每天早上都要早起，给老公和孩子做早饭。不过最近发现这种特别简单的早餐制作方法，只需要十分钟就可以搞定了，再也不用早起了！
首先说明，这里做的早饭是一般的面食，比较符合大众的口味，是鸡蛋饼，相信很多人都是不会拒绝的吧？先是准备材料，需要中筋面粉，鸡蛋，小葱就好了，之后就是盐和花生油，这些应该是家中常常会备下的。
首先是将面粉倒入在一个盆子里，然后加上适量的凉水，加上盐，均匀的进行搅拌，搅拌之后就成了这样的面糊状了，比较清，完成之后，我们先将这个面糊放置在一边，备用就可以了。
接下来就是打鸡蛋，看自己喜欢吃多少，我一般是打上三个鸡蛋，算下来一家三口就是一人一个了，这样会比较平均一点。鸡蛋液中加入葱花，然后均匀的进行搅拌。
找来平底锅，然后将之前放置在一边的面糊倒进去，差不多需要平铺整个平底锅才可以，之后在这个面糊上面再刷上我们搅拌好的鸡蛋液，完成之后就让面糊在锅里煎成饼，两面都变得金黄就可以出锅了。
