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夏天不可错过的撸串胜地

时间：2018-05-21 23:51:54 来源：狒比作者：韭菜点击：

夏天和什么最配？

那当然是撸串了，三天一小撸五天一大撸也慢慢进入常态化。让人着迷的不仅是这炙烤的味道，更是好友相聚的欢愉气氛。

串来串去就串到了这家，#串来串去 深夜食堂 音乐酒馆 串吧#工体近啊，方便！

站在门口一股时尚复古风迎面而来。透过装修看菜品，这种风格激起了对该店食材的幻想！

牛心管烤的不要太好吃了，外皮微脆包裹着鲜嫩，把汁水都锁在了里面，这一把都不够我吃点了二回。

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鸡翅遵循了心管的烤法，火候掌控的很好，外焦里嫩。

大虾烤的外皮已经酥脆，懒得剥皮都直接吃了补钙吧

扇贝上撒了足够的蒜蓉和粉丝，调味汁很入味，肉厚丰盈，吃起来满满的幸福感。

烤牛肚焦香劲道，咀嚼起来可充分感受到它与牙齿产生的相互依赖且互相依恋的感觉，需要仔细的去拼的一种串，切块大小统一，很标准，专业品质。

除了烤串，他们家还有一些令人欣喜的好菜。

比如这个火焰飞鸽！端上来时，它还趴在一个特殊的鸟巢里，这转眼间一把火就被烤了，香气顺势蔓延到鼻腔，刺激着口水的分泌，已忍不住去夹上一块放入嘴里，那种鲜嫩中带着脆香的味道已彻底征服了顽固的嘴巴。

烤鳕鱼，鳕鱼本身肉质细嫩，被串成串烤出来这种方式增加了鱼肉本身的韧性，使肉质更紧致，外皮更松脆，再加上特殊的调料往烤好的鱼肉上面一撒，那味道别提多美了！

烤韭菜，新鲜嫩绿的韭菜处理的非常干净，使用了篦子烤法，将韭菜整齐的码放在篦子上，边烤边往上面刷调料，烤熟后用钎子把韭菜从中间对折码放在盘子里，整齐又好看，给味道增添色彩。

最受女生喜爱的烤玉米，他们家做的也很出色，金黄迷人，火候把控精准，不生不老，焦脆喷香，细心的把玉米切成了方便食用的大小块，不错。

总体来说，是撸串爱好者的深夜食堂，这里有音乐，有美食，喝酒聊天侃大山，邀约聚会寻热闹的绝佳之地。

教你做新疆大盘鸡（太香了，口水都流出来了）

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