昨天晚上十点多了,忽然好想吃烧烤,问了家人N遍要不要吃烧烤,结果除了我所有人都一口拒绝:不吃。前几天朋友还在群里说,体重飙升,因为家人每天晚上都要点夜宵。好羡慕有一群志同道合的家人,唉,觉得自己好孤独。
既然没人陪着出去吃,那就自己在家吃。吃不上烧烤,那就自己烤鸡翅。家里没有腌料,那就自己调:番茄酱、蒜泥、蚝油……拌一拌,搅一搅,放进去鸡翅,丢冰箱冷藏腌制一夜。今天中午下班回家,第一时间开始烤。哎呦,简直太香了,忍不住多呼吸几口空气,闻闻香气。
烤好后,我拿出来放在烤架上晾着,不过是扭头去衣帽间换了件衣服,回来就少了6个。小侄女说:“太好吃了,本来不想吃,吃饭吃饱了,可是实在忍不住。”那一刻,好想打她呀。可想想为了吃打人,不是我一个长辈应该做的事,只好忍住。
蒜泥烤鸡翅
材料:
鸡翅10个,番茄酱10克,糖10克,蒜泥10克,玉米油少许,美极鲜酱油10克,料酒8克,蚝油10克,黑胡椒酱5克。
做法:
4.放冰箱冷藏腌制一夜;
7.放入预热好的烤箱,180度20分钟,中途翻面;
真的超级超级好吃
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