一把韭菜、一个胡萝卜搅一搅，搓一搓，上锅一蒸，全家人都抢着吃

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大家好！

我是洋洋。

今天跟跟大家分享一道非常好吃素菜丸子

​，简单易做有营养比肉吃起还香，食材也比较简单只要两个鸡蛋，一根胡萝卜，一把韭菜就行，简单的搅一搅，上锅一蒸，出锅家人都抢着吃，浓浓清香，孩子也超级喜欢吃。

特别是不喜欢吃蔬菜的小朋友，宝妈不妨试试，不热气吃的健康，且

​营养也好。

需要食材：胡萝卜1根、韭菜1把、鸡蛋两个、

​3勺淀粉、五香粉1勺、蒜末适量、生抽1勺、味极鲜1勺、香醋1勺、面粉适量、油少许。

做法：

•将胡萝卜、韭菜洗净切碎，打入两个鸡蛋，加3勺淀粉、1勺五香粉、再加入一点食用油，搅拌均匀。

•搅拌均匀后，再分多次

​​加入适量面粉搅拌。

•搅拌至微微粘稠​。

•接着在盘子中抹上​适量油，把调好的料用手搓圆成丸子，上锅蒸15分钟左右蒸熟。

•趁蒸丸子时，取一小碗放入适量蒜末，加1勺生抽、1勺味极鲜、1勺​香醋搅拌均匀调成酱汁（喜欢吃辣的朋友有可以加一点辣椒油进去也行）。

•最后丸子蒸好取出，沾上调好的酱汁，非常好吃，浓浓的清香，一口一个超过瘾。

喜欢的朋友快试试吧～(￣▽￣～)~喜洋洋食谱：每天不一样的美食分享。​