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天津虽然也步入了夏天，但这几家的火锅，太有特色，不得不吃！

时间：2018-05-17 06:42:28 来源：天津美食合辑作者：重庆点击：

火锅加豆奶，奏耐---------重庆大牛场老火锅

地址：南开区长江道628号增7号与冶金路交口

时间：10:30-14:00;17:00-21:30

人均：86元

透过干净的玻璃窗，看到的是古香古色的木制桌椅和不断升腾起来的雾气。走进店里，扑面而来一阵浓郁的辣椒香气，不呛鼻，只是单纯的觉得很香。大牛场火锅底料稠而不浑，油而不腻，辣而不燥，麻而不涩。

浓稠的牛油锅底唱着“咕嘟咕嘟”的歌曲，鲜红的朝天椒上下律动，你以为那个九宫格上面放着的石头只是为了压格子？别老土了，那是让你吃的时候先在上面沾沾，别把红油弄得到处都是。正宗的蘸料都是香油+蒜泥+香菜+小葱， 记住以后就要这！么！吃！

推荐：鲜牛肚、手切牛肉、唯怡豆奶、秘制鸭肠

饕客与小资都爱的火锅店---------锦里

地址：滨海新区时尚天街中南四号馆2楼

时间：11:00-14:00;17:00-21:00

人均：102元

锦里即锦官城，后亦代称成都，从店名就能感受到这家火锅店的好味道。里面的装修风格真的是很有意思，属于时尚+传统+特色，用餐区设计的私密度高，散台也相对的独立，整体感受十分舒适。

推荐：四宫格锅底、香油碟、小酥肉、墨鱼仔、虾滑

辣辣辣不停---------董家湾重庆老火锅

地址：南开区宾水道时代奥城商业广场C1C2号楼

时间：11:00-03:00

人均：101元

古色古香的镂空屏风将店内空间布局划分开来，木质桌子配上齐刷刷的木板凳，整体的装潢布局都体现出强烈的地域风格。择席而坐，来挑战一下火辣辣的正宗重庆老火锅。

到了重庆火锅店很有必要尝试一下正宗的重庆火锅蘸料！不同于我们以往吃火锅时的麻将小料，而是由芝麻调和油、蒜末、耗油、重庆特制调味盐和味精调制而成。

推荐：九宫格锅底、极品毛肚、炸酥肉、秘制嫩牛肉肉、耗儿鱼、、鲜鸭血

蜀“香”满“园”关不住---------蜀乡满源

地址：河西区黑牛城道125号

阳光新业广场A401号(近津谊桥)

时间：11:00-21:30

人均：80元

四川麻辣火锅一直是被人津津乐道的，蜀乡满源的老板是四川人，就连服务员也都是清一色辣妹子。虽说无处不透着“辣味”，但环境却很优雅，古色古香的“蜀国”风韵。

说到麻辣火锅，肯定想到的是辣，其实辣并不是最主要的，主要是麻。各式各样的菜品尽情往里涮吧，红通通，热腾腾，看着就满足。严冬的冬天，何不带你的伴儿来感受一次正宗的四川麻辣味道呢？

推荐：牛油锅底、小兔腰、特色干碟

15分钟家庭版广式煲仔饭

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