夏天到了,又到了吃烧烤的季节,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。虽然我觉得烧烤又坑又贵,但是既然老婆提出了想吃,还是义无反顾的去了。因为我们只有两个人点菜就没有点太多,但是钱却没有少花!夫妻俩去吃烧烤,一顿饭花了200多,贵还是便宜?
烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样滋味。比如烤韭菜,韭菜中富含大量维生素A,男性多吃韭菜能起到护肤,明目,润肺作用
烧烤档无论南北,都有一道倍受欢迎的烤蔬菜菜式--蒜香烤茄子,尤其是北方居多,营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。
羊肉串,来到烧烤摊就必须吃羊肉串,没有羊肉串的烧烤就不叫烧烤,不管好吃不好吃,这道菜我们都必须点!两个人边喝边吃,很是畅快,结账的时候发现花了两百多,实在是有点贵了,这个月零花钱又花超了,大家觉得贵吗?国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。