首页 > 生活 > 食谱

16种南昌经典小吃,据说吃过8种的就算老南昌人了!

时间:2018-05-14 18:21:58 作者:南昌 阅读:0
南昌   地址   推荐  

小吃可以说是一个城市的大标志了,许多经典小吃了都蕴含着城市人的回忆,检测你是不是个合格的南昌人,就看你吃没吃过以下这16种小吃啦!

01 糊羹

糊羹又称福羹,老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁热吃,大冬天,在南昌的妖风中吃上一口,好几种食材的的味道加上那股热乎气,一口下去真是爽呆了,讲真,虽然看起来就是大杂烩,但味道就是特别棒。

推荐地址:万寿宫流动摊位

02 辣椒饼

南昌无人不知,无人不晓的辣椒饼,小时候一毛钱一片,现在8块钱一包,大概是5毛钱两片吧。小时候拿一片辣椒并在手上,总是要一点一点的吃,细细咀嚼辣椒饼独有的辣味,而这种辣味,也算得上是南昌独有的一种特殊味道了。

推荐地址:步行街与中山路交界的那条街的音像店门口的那家

03 拌粉

拌粉可以说是大多数南昌人早餐必点食物,相信在南昌生活过的人一定都吃过。毕竟看上去就是满满的食欲啊,各种花生、辣酱、酸豆角,加上酱油、香油,趁着米粉刚从水里捞出来的热乎劲,马上搅拌,色香味俱全,吃上一口,根本就停不下来!

推荐地址:建设路菜场旁 高师傅汤包店

04 瓦罐汤

做为南昌人,如果早餐不吃瓦罐汤,可能一天都不会觉得完美。瓦罐汤在很多地方都有,但是最真宗的当然还是我们南昌人做的啦,系列多样,品种丰富,每天早上来一碗,美味又健康。

推荐地址:感觉哪都差不多

05 白糖糕

白糖糕源起于明清时的南昌,还被誉为“江西五大传统名点”。小时候吃过的的白糖糕,有点发黄,都是卷好之后集体下油锅炸的,炸上来之后裹棉花糖,不是白砂糖哦,所以味道可以说甜到发腻了,但小时候就是喜欢这种啊。

到现在,白糖糕的做法有点不一样了,但它已经成为南昌各大酒楼的必备餐点,很多餐馆里都能看到它的身影,一个一个,白白的,特别漂亮。

推荐地址:老南昌白糖糕 珠宝街86号

06 糖果

其实南昌的早点,除了上面提到的拌粉瓦罐汤,糖果和油条才是我小时候最迷恋的搭配。

糖果是面团裹了糖浆下锅油炸而成,制作方法简单,但是外酥里嫩,咬一口,外壳的甜味很快在嘴里化开,里面的面粉吃起来软软的,有种特别的味道。但是就算冷掉了,吃起来也特别有嚼劲。

推荐地址:各大卖油条摊位,起得早才有哦

07 团子

南昌人又叫热罩子,因为一般都是流动小摊在卖,用一块纱布罩着蒸笼,往往会和甜玉米一起蒸。团子由糯米制成,分两种,一种白色原味,一种绿色芥菜味,一般到清明的时候,南昌人都会吃上两个芥菜团子。

我小时候特别喜欢吃原味的圆圆的那种饭团子,咬起来特别有嚼劲,一个可以吃好久。

推荐地址1:万寿宫(八一起义纪念馆后面的巷子里)

推荐地址2:象山北路149号新东方大厦门口

08 冰糖发糕

这简直就是夏天童年最爱,自行车后的玻璃橱窗就是童年最喜欢看到的场景,里面有各种口味的冰糖发糕。冰糖发糕吃到嘴里甜丝丝、冰凉凉的,还特别Q弹,算得上是夏天最美味的食物之一了。可惜的是,现在已经很少看到了。

推荐地址:象山北路北京银行楼下,每天用自行车推着

09 麻辣藕片

看起很简单,好像哪个城市都可以买到,但是南昌的这种麻麻辣辣脆脆的口感,真不是哪都能调制出来的,光是看着它的色调,就够我咽口水啦。所以,它也是南昌人下饭、下酒的必备小吃之一。

推荐地址:南昌市民德路方糖后面巷子 小秦路边摊

10 大麻枣

南昌传统点心,特别香、特别脆,当然也特别容易上火,它在嘴巴里融化的感觉真的不是一般的美妙。过年的时候,家里必备的炒货,老一辈的南昌人都特别爱吃。

推荐地址:胜利路305号(阳光乳业旁边巷内5米,近八号码头甜品店)刘记老字号

11 米糖饼子

小时候特别喜欢吃的一种食物,米糖裹上一层香香的芝麻,一般会敲成一小块一小块,然后往嘴里送,口感纯正,没有任何添加剂的味道,甜而不腻,当然缺点是特别黏牙。现在八一广场天桥上,看到老人家担出来卖,还是会忍不住去买上一袋。

推荐地址:万寿宫文具玩具市场楼下

12 石头街麻花

石头街麻花是南昌市著名的传统小吃了。选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,反复揉搓,直到面料均匀,这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。

推荐地址:船山路363号 品香斋

13 糖画

前段时间去人民公园玩的时候还买了一个,现在也依然很受小孩欢迎,各种动物形态的糖画都十分有趣,可以说好吃又好玩。

推荐地址:南昌各大公园

14 兰花片

以前过年的时候,家里置办炒货,都会买,口感酥酥脆脆,追剧、聊天时来上一袋,吃到根本停不下来。

推荐地址:胜利路305号(阳光乳业旁边巷内5米,近八号码头甜品店)刘记老字号

15粢饭

你以为是韩式料理店的的饭团,不不不,粢饭最早是在南昌的小推车上卖的,里面的陷可以放油条、咸菜、斋菜和卤肉,糯米饭里包着肉,每吃一口,都会产生满满的满足感。

小时候,在路上碰上卖粢饭的小推车,一定会吵着让婆婆给我买一个,但现在几乎看不到它的身影了。

16 麻糍

现在真是很少看到卖这个了,小时候特别喜欢吃,从机器的两个孔里摇出来,落在下面的黄豆粉里,滚上一圈,装起来吃,软软糯糯的,还带有一点热乎乎的温度,可以说是很美味了。

最后两种美食,小编真心找不到了,如果吃到过的小伙伴,拜托一定要在后台给小编留言哦,真的超想再吃一遍啊啊啊啊啊......

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦!
是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦!

是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦!2018-05-14 18:03 来源:微体社区彩虹鸡肉串肉质厚实汁水满满的小彩椒搭配撒了黑胡椒的鸡胸肉这么一烤

2018-05-14
法国人竟然将炒鸡好喝的红葡萄酒私藏?
法国人竟然将炒鸡好喝的红葡萄酒私藏?

法国人竟然将炒鸡好喝的红葡萄酒私藏?2018-05-14 18:09 来源:法国香槟酒协会Coteaux Champenois Rouge(

2018-05-14
北仑妈妈为孩子做的1000顿早餐,四年不重样!不服不行啊...
北仑妈妈为孩子做的1000顿早餐,四年不重样!不服不行啊...

北仑妈妈为孩子做的1000顿早餐,四年不重样!不服不行啊...2018-05-14 18:09 来源:看北仑每天早起系上围裙,在一米灶台间,

2018-05-14
16种南昌经典小吃,据说吃过8种的就算老南昌人了!
16种南昌经典小吃,据说吃过8种的就算老南昌人了!

16种南昌经典小吃,据说吃过8种的就算老南昌人了!2018-05-14 18:09 来源:江西通mp小吃可以说是一个城市的大标志了,许多经典

2018-05-14
【健康美食】美味三杯鸡:里面有哪三杯?~
【健康美食】美味三杯鸡:里面有哪三杯?~

【健康美食】美味三杯鸡:里面有哪三杯?~2018-05-14 18:09 来源:辽沈晚报V健康三杯鸡鸡腿四个醪糟适量香油一杯生抽一杯料酒一杯

2018-05-14
10种食物促进孩子发育、增强抵抗力!
10种食物促进孩子发育、增强抵抗力!

10种食物促进孩子发育、增强抵抗力!2018-05-14 17:46 来源:平安三道坎一到换季的时候,很多免疫力差的宝宝就会生病,感冒、肺炎

2018-05-14
益阳名吃——原蒸肚片
益阳名吃——原蒸肚片

益阳名吃——原蒸肚片2018-05-14 17:46 来源:大中华小当家简介原蒸肚又名药蒸肚片,是一道汉族药膳,属于湘菜系。此菜汁醇味美,咸

2018-05-14
河南街上最火爆的小吃, 20块钱就能撑死1头母猪, 河南朋友别骂我
河南街上最火爆的小吃, 20块钱就能撑死1头母猪, 河南朋友别骂我

河南街上最火爆的小吃, 20块钱就能撑死1头母猪, 河南朋友别骂我2018-05-14 17:47 来源:爱吃菌河南街上最火爆的小吃,20块

2018-05-14
水温60度,“整”死一瓶好蜂蜜的关键!
水温60度,“整”死一瓶好蜂蜜的关键!

水温60度,“整”死一瓶好蜂蜜的关键!2018-05-14 17:47 来源:瑞丽微视界之前我们一直在说,蜂蜜是不能拿开水冲泡的,那么是为什

2018-05-14
好吃又瘦身,一道不会胖的甜品,甜食党们速速收藏!
好吃又瘦身,一道不会胖的甜品,甜食党们速速收藏!

好吃又瘦身,一道不会胖的甜品,甜食党们速速收藏!2018-05-14 17:47 来源:减肥达人训练营减肥或者健身人群,往往“谈糖色变”,一

2018-05-14
返回顶部