鸡蛋三个（蛋清分离）、玉米油25g、低筋面粉30g、细砂糖20-30g、菠菜30g
1、将菠菜洗净，放入沸水锅里焯烫一下，去掉大部分叶酸和杂质。加入料理机搅碎。
2、菠菜汁倒进玉米油里，搅拌均匀后再倒入蛋黄，继续搅拌到完全混合。
5、将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，震一下气泡后放入烤箱，中层170度20分钟（每个烤箱温度和时间不一样，如果第一次成功了记得拿本儿记下烘烤的温度和时间哦，方便下次操作）。
宝宝菠菜辅食促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡箩卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
