白酒因为口感香醇，并且具有特别的功效，因而受到人们的喜爱。但是不少消费者都认为白酒有害健康！唐三镜酿酒师胡星杰要告诉大家的是白酒每天喝少量的酒可以有助于身体健康。
如今“健康中国”上升为国家战略，国家消费层面需求的大幅提升，与之对应的健康理疗、保健食品、休闲健身、有机农业、绿色食品等健康产业迎来了新一轮发展契机。
而放眼传统的白酒行业，可以说是利好频频，一线白酒复苏，品质、品牌俱佳的二线白酒紧跟风向，快速成长，加上消费升级的需求，这些都为健康白酒的发展带来了新的发展窗口。
受困于思维定势的“联想类比”，让消费者对白酒与健康方面的认知存在一定的误区：“各地禁酒令、医院的禁烟限酒建言以及酒驾入刑等影响下，不少消费者都认为白酒有害健康，但从医学的角度来说，白酒对人体健康具有重要的意义。”
唐三镜胡星杰认为目前白酒的社会舆情被妖魔化了，觉得推动中国白酒的健康化发展，有必要夯实一下适量饮酒有益健康的社会及民意基础综合宣传白酒对中国社会发展的贡献，深入研究白酒与健康的关系。
而随着行业的复苏，各大白酒企业都不存在生存问题，在寻求更大发展的同时，不抓住机遇的共识，更有一种企业的社会责任，而关注消费者的健康就成了把握经济发展风口和履行企业社会责任的关键路径。
大力宣传白酒与健康，就是要还给白酒一个清白！如何“还白酒一个清白”，社会舆论对于白酒认识误区?
唐三镜酿酒师胡星杰认为一是要企业坚守工匠精神，研发生产更多有益健康的优质白酒；二是要向民众传播理性饮用白酒对健康的益处；三还要从社会舆论的角度来改变白酒形象。
白酒属于酒精饮料，对于喝白酒的好处和坏处一直都存在不同的说法。其实喝白酒好还是坏，端看你喝酒的量，所谓小酒怡情大酒伤身，稍微喝些酒确实对健康有一定的好处，但狂喝猛干就是对健康大大不利了。
喝白酒的好处:1.使循环系统发生兴奋效能；2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠；3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用；4.有通风、散寒、舒筋、活血作用；5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症；
