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《美食菜谱》手工云吞，家里亲戚来聚会，做云吞吃，幸福美满

时间：2018-05-13 06:22:59 作者：芹菜 阅读：0

芹菜云吞猪肉

馄饨皮2斤

猪肉约1斤出

酱油4-5茶匙

白胡椒粉适量

铁脯粉（大地鱼干粉）适量

芹菜（可加不加）一点

糖1/3茶匙

鸡粉少量

料酒2茶匙

猪肉我妈爱买五花肉她说肥的香有油气

剁碎猪肉加入酱油糖鸡粉料酒胡椒粉铁脯粉

一起搅拌弄好放到雪柜冷冻一晚。第二天拿出来解冻

解冻好了就放些切碎了的芹菜进去。若是不喜欢芹菜也可以不放就很纯的铁脯鱼味和猪肉的香味超鸡好吃的！我就喜欢吃这样的！放芹菜的是我妈呗！我就吃习惯了放芹菜是为了适当减轻猪肉的油腻。但是我还是喜欢不加芹菜，但是不要吃很多很腻的。

准备好就可以包了

自己包的

要水滚了才下云吞我的汤底是水。有骨汤什么的就更好了反正我妈才不会下班后特地去熬骨汤底。大概煮到云吞浮上来后再几粒盐和鸡粉，四五分钟左右就好了

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