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《美食菜谱》卤千张，家庭小菜，美味可口，朋友都说好吃到爆表

时间：2018-05-13 06:23:00 作者：豆腐皮 阅读：0

豆腐皮千张花椒

豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油

先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结

锅下油，放入姜，花椒，八角，桂皮，花椒，香叶，炸出香味，添五勺清水，煮滚沸

加盐，糖，十三香粉，干红椒，生抽老抽，调制上色入味即卤水制成

放入豆腐皮，卤一会就可以装盘了

青椒丝烫一下撒到千张皮上，再把香油卤水浇到上面即成！

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