听说孩子们都爱吃木须肉，这样做让孩子更爱吃
时间：2018-05-12 18:02:59 作者：倒入 阅读：0
木须肉是我们永远也吃不腻的家常菜，虽然比一般的小炒做法稍微复杂一点，但是营养丰富，味道更鲜美，今天就给大家带来木须肉的做法：
首先准备食材：里脊肉（猪）、黄瓜、鸡蛋、黑木耳、黄花菜（干）、胡萝卜
准备辅材（调料）：食用盐、鸡精、料酒、生抽、食用油、小葱、白糖
1.准备好所用食材，黄瓜洗净，切片，小葱切葱花
2.猪里脊肉切片，加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻
3.干黑木耳和干黄花菜，分别用清水泡发后沥干水份，鸡蛋打散
4.锅中倒入1汤匙植物油烧热，先将蛋液倒入滑散，炒熟后盛出
5.再倒入1汤匙植物油烧热，爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色，倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿
6.调入盐、鸡精和白糖，最后加入鸡蛋和黄瓜片，炒匀即可
健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
