春季是吃水果的好时节，在这样的一个季节里吃对了水果对我们的健康是非常有利的，但是吃什么样的水果有什么好处相信大家并不是完全了解。每种水果都有其特有的好处，给人体带来不同程度的作用。现在就为大家介绍一下春季吃水果的好处。
1、草莓
草莓被誉为“水果皇后”，含有丰富的维生素。维生素有助于消化，以及促进新陈代谢，和防癌的作用，而且草莓还富含类胡萝卜素、果胶、纤维素等，有利于生长发育有很好的促进作用，以及对于老人、儿童大有裨益，饭后食用一些草莓可以分解脂肪、帮助消化。另外，草莓还可生津止渴，利咽止咳。
2、香蕉
香蕉中含有碳水化合物、维生素、维生素、蛋白质和微量元素，以及纤维素。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。而且坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。
3、梨
梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。具有润喉生津，润肺止咳，滋养肠胃，还可以缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症。
4、苹果
苹果是一种非常耐储存的水果，含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等，具有优秀的食疗与辅助治疗作用，而且每餐饭前吃一个红苹果，不仅能促进体内胆固醇的代谢，增加饱腹感，减少食物摄入。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
5、猕猴桃
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻赘肉，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是热控减肥不可或缺的物质。根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的网传送，进步新陈代谢的速度，有效消脂、热控减肥。
6、葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为赘肉贮存。葡萄柚中含有一种自然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于热控减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的赘肉。
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
1、植物嫩芽
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
2、春韭
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
3、莴笋
莴笋又被叫做春菜，非常适合春天食用，富含膳食纤维、维他命、钙、镁等营养成分。相关研究证实，莴笋所含某种物质能抵抗春天过敏引起的鼻炎，使病人因过敏产生的痛苦得以缓解。
4、菠菜
菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
5、荠菜
荠菜的味道特别鲜美清香，这是因为它含有11种氨基酸，营养非常丰富。
结语：春季吃草莓能够促进新陈代谢，和防癌的作用；吃香蕉能减轻心理压力，解除忧郁；春季吃梨具有润喉生津，润肺止咳，滋养肠胃；吃苹果能促进体内胆固醇的代谢，增加饱腹感，减少食物摄入……但是我们在吃水果的时候切忌不要饭后立即吃水果，这样很有可能会造成胀气和便秘；不要吃过多水果；不要生吃水果，因为水果上面往往会有农药残留，食之，对身体危害大。
