煮小米粥的时候加点南瓜、枸杞、养胃、护肝、润肺,浓稠鲜美,太好吃了!
小米含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素、具有益肾、除热、解毒、脾胃,消渴等作用。煮小米粥的时候加点南瓜、枸杞。
枸杞具有养肝,滋肾,润肺等功效。南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常丰富,南瓜小米粥可以提供很好的饱腹感,而且热量有非常低,非常适合美颜。南瓜小米粥是养胃清肠、润肺、滋补的佳品。简单又好吃,赶紧做起来吧。
1.准备食材:小米、南瓜、白砂糖、枸杞等; 老南瓜去皮切块、枸杞洗净、小米洗净;选择老南瓜会比较甜哦
2.小米、南瓜块放入锅中,加适量的清水,水不要太多,要熬煮浓稠才好吃,太稀,口感差。
3.小火慢熬50分钟,熟至稠;火的大小及锅不同,熬煮时间略有差异。
4.枸杞洗净,沥干水,放入枸杞、白砂糖,在熬煮10分钟即可。其中枸杞不需要太早放入,熬煮太久会烂掉
【温馨小贴士】:小米洗的时候要小心;煮粥的南瓜适合用老南瓜;糖可以根据自己喜欢甜度,适合加入。