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凉拌豆芽粉丝,简单好吃还不腻!几分钟学会!
凉拌豆芽粉丝 以豆芽、粉丝等为主要食材制作
材料
粉丝20克,豆芽150克,葱1根,陈醋4汤匙,糖1茶匙,盐半茶匙,香油、鸡粉少许。
做法
1.粉丝用水浸泡成透明状后,沥干水分,切段;
2.豆芽洗净,用热水烫一下,沥干水份;葱洗净切末,和醋、糖、盐、香油、鸡粉一起搅匀成酱汁;
3.粉丝和豆芽装盘,倒入酱汁混合均匀,冷藏后食用风味更佳。
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