没想到虾仁还能这么吃,这样做出来外酥里嫩,老人小孩都爱吃
时间:2018-05-08 17:26:15 作者:虾仁 阅读:0
以为这道菜很麻烦,但是做了一次之后才知道这么简单,一次成功,吃过的都说好,我一直认为这道菜很难做,怕失败,我之前也是,怕失败,一直没学,后面听朋友说这道菜居然如此简单,于是,拿手菜又多了这一道,还在等什么,准备好食材,然后就跟着我做一个合格的吃货吧.
做好后外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩,而且外酥里嫩极为的美味。
软炸虾仁
原料:虾仁、淀粉、鸡蛋盐、味、胡椒粉、料酒
1:虾仁去除虾线用料酒、盐、腌制10分钟
2:腌好的虾仁里加入蛋液然后用淀粉打匀,
3:然后热锅下油,将虾仁一个个下锅,变金黄后捞出装盘即可。
4、出锅撒上适量的胡椒粉或者各种调料均可,这道美味想必您应该不会错过。