都说现在的小年轻是吃货，其实这不能怪小年轻，主要是现在的食物越做越有自己的特色。就拿我们以前经常吃的红薯来说，原先都是流动的三轮车在路上卖烤红薯，一般人顶多吃2个就不想再吃了。经过不断的研发，同样是红薯改变了一种烹饪方法，味道提升了好几倍，吃起来又糯又脆又甜，让人百吃不厌。
红薯有很多的功效，最让女孩子们喜欢的是吃它可以滋阴、减肥哦，而且它还有抗癌、预防糖尿病、肺气肿，以及保护心脏的作用，它里面还有很多的蛋白质、维生素、氨基酸以及矿物质。经过研究，很多年纪较长的老人都吃它，并且都很长寿。
红薯丸
材料：
烹饪方法：
1、将红薯洗净后切成小块，放一旁备用。随后在锅内放入适量的水，开大火隔水蒸十分钟，待红薯软糯即可。
2、趁红薯热时，放入糯米粉、黄油、牛奶和糖加以搅拌均匀，牛奶需要根据实际情况增减。
3、将锅内戳碎，揉成面团。
5、将烤箱调为180度，用上下中火层烤7分钟。
6、随后软软糯糯富有弹性的红薯球便做好了。
7、看上去是不是非常的好吃。
烹饪小贴士：
红薯隔水蒸时变软糯，可用筷子插进红薯，轻松穿透就可以了；还可以将红薯换成紫薯或者地瓜，做出来的味道也是不错的哦。
红薯是样好东西，无论是做成美食还是药用，都有自己独特的作用，而做成红薯丸后更是小朋友们人见人爱的美味。相信你吃了第一口后，也会忍不住再吃第二口哦。你喜欢这样的一道美食吗，还有什么点心是你觉得很好吃的呢，欢迎在下方留言，我们会认真的阅读您的每一条留言。豆哥聊美食，不只是吃这样简单。想看更多的美食讯息，欢迎订阅我们哦！
