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葡萄酒为什么不能倒满?搞明白这点,喝酒与品酒的差别立竿见影!

时间:2018-05-08 06:23:13 作者:葡萄酒 阅读:0

哈喽,大家好,我是仙女小九酒。相信钟葡萄酒的你,对葡萄酒的小知识也知道不少,今天我们就来说点不一样的。

也许您知道在倒葡萄酒的时候,往高杯中倒入1/3左右的酒量即可,但是你可能并不知道,它为什么不能倒满?这些在酒展和宴会上看似再平常不过的举动,却藏着一个又一个有趣的小知识点,听后瞬间能让你觉得醍醐灌顶,原本“混沌”的大脑,瞬间豁然开朗,犹如一望无际原,您骑着汗宝马在上面奔驰,久久不想停歇。

那么,葡萄酒究竟为什么不能倒满,背后的真相什么

葡萄酒自从被灌入酒瓶当中,它就被富裕了全新的生命,年轻、壮年、衰老期、衰败,随着时间的推移,它会经历不同时期,为您呈现不一样的味道。瓶中的酒体在未开封之前,处于沉睡的状态,犹如一个身穿长裙,美丽而优雅的“睡美人”,需要她接触空气的轻抚才能苏醒过来。

为了让“她”速的苏醒,聪明的人会让酒体与空气的接触面积变大,高杯倒入的葡萄酒在1/3左右就可以了。其实,葡萄酒倒多少,还有更高的标准,这就属于高阶法了,小九酒分享给大家,高杯中倒入葡萄酒,将酒杯放倒,酒体接近于边缘,酒体不溢出即可。

1/3左右的量,会让高杯中保持充裕的酒香,倒的太多会让香气空间变少。在您品酒的时候,让您的鼻尖靠近杯口,轻轻一嗅您就会闻到浓浓的酒香,这股酒香就像一个美女,她拉着您的,会将您带到各种奇妙的地方,葡萄园、田……,触景生情让您心旷神怡,陷入美妙的香味中,久久不能自拔。

如若葡萄酒倒的太满,您就无法摇杯,让葡萄酒不自由,反而是很束缚,这样的做法也会导致您无法观察到挂杯的现象

葡萄酒是一个非常优雅的行为,一次整一杯瞬间就低端了许多,缺乏美感,如果窈窕美女和乎乎的美人站在您面前,您更倾向于谁?答案显而易见。

经过一番的解说,您是不是感觉,只要喝酒方法对了,即便50块的酒,你也能喝出500块的既视感?好酒需要优质的葡萄和酿酒师的精心酿造,更需要您懂得会品,只要您弄明这点,喝酒与品酒的差别立竿见影,如若搞不懂就和猪八戒人参果一样,一口下去,还不知道啥味儿。

好了,今天的葡萄知识就普及就到这里,如果您喜欢今天的内容可以点个赞,鼓励一下小九酒,您也可以点击“关注”,和小九酒交个朋友,想我的时候,就来看看我 。

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