空心菜的新做法，别再清炒了，教你几招，孩子们都抢着吃，超简单
时间：2018-05-07 10:31:16 作者：空心菜 阅读：0
空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。
空心菜牛排
买来新鲜的牛排肉，
我一般就是直接下锅煎
将牛排煎至5分熟，夹起切片备用。
倒些沙拉油炒空心菜，加少许的水，翻炒一下，淋一点米酒
为了延缓空心菜变黑，使颜色好看点儿
最后加入5分熟的牛排，撒些盐，快速翻炒一下。
鲜嫩的牛肉搭空心菜，真是绝配。
搭配小鱼干
小鱼干比较耐炸所以要先爆香小鱼干变金黄色
然后加入蒜头末爆香蒜头爆至金黄
加入适量的水煮滚后加入空心菜，
空心菜煮软后调味即完成~
空心菜+虾酱
空心菜切段洗净，最后一次洗加点柠檬汁。
红葱头、蒜头切末、虾米洗净泡水沥干备用、辣椒切丝或切片
热锅加一匙油，爆香红葱头、蒜头、虾米
加入米酒及虾膏拌炒开
口味重的，虾膏可多增加些量
先加空心菜梗炒半熟，再加入空心菜叶及辣椒拌炒至熟，即可起锅
