说到瑞典我首先想到的就是这个国家的福利，几乎一致的认为是最好的，看病免费、读书免费，到了博士还有工资拿。其次就是它的美食，鲜美可口，还很多样化。最后就是旅游了，人少、环境好、空气好。
当然要了解一个国家当然还是从美食开始，民以食为先嘛。从饮食文化中可以了解到很多你不知道的风俗习惯，下面我们一起来看看瑞典的美食吧。
瑞典肉丸
这是瑞典标志性的美食，相信很多人都吃过，一般在宜家家居里面就会有这个特色美食。咬一口香浓可口，又不会觉得油腻，真的是美味的特色小吃。这个据说做的时候还是要充满爱心去做的，是很有含义的一道美食。
豌豆汤
豌豆汤是瑞典人必备的美食，因为他们大部分周四都会喝豌豆汤，这是他们传统美食。这道汤香浓入骨，还有淡雅的豌豆清香。瑞典人也是比较喜欢清淡的，所以这道菜有点像我们的素菜清汤，只不过他们的会做得比较浓郁一点。
麋鹿肉
这也是瑞典的一道经典美食。我们中国有句话说一方水土养一方人，而动物也是一样的道理。不同的环境下养出来的肉感是有所不同的，而瑞典是一个非常注重环保的国家。所以养出来的麋鹿肉感会更与众不同的，吃起来也是更加的浓郁，加上汤汁的融入，会让你吃上瘾，而且看这道菜的制作过程也是一种享受。
甜点在欧洲的饮食文化中是不可少的，瑞典三明治蛋糕和我们平时见的三明治可是完全不相同的。它只有一片面包加上黄油，然后在上面放你喜欢的小吃，像虾、三文鱼、培根、鱼子、蔬菜等等。多种食物的味道碰撞在一起会产生你意想不到的惊喜。
其实瑞典的美食很多样化的，他们爱吃鱼、西餐、中餐，口味多样化，不同的食物碰撞总能够给你惊喜，让你感受到这个国家人民的热情，大家有机会可以深入去了解一下。
