西葫芦简单炒一下营养美味又下饭,还能润肺止咳,补钙
时间:2018-05-01 22:26:00 作者:西葫芦 阅读:0
虾皮炒西葫芦的做法
虾皮炒西葫芦的材料
西葫芦300g
虾皮相克食物50g
油适量
盐适量
姜相克食物适量
大蒜适量
红辣椒适量
生抽适量
虾皮炒西葫芦的做法
准备原料和配料,西葫芦,虾皮,姜蒜,红辣椒。
把西葫芦洗净后切薄片,虾皮洗净沥干水分,姜丝蒜米切好,红辣椒切圈。
锅中热油爆香姜丝蒜米。
把虾皮倒入小火炒香。
把西葫芦倒入翻炒。
炒至西葫芦变软加入适量生抽。
出锅前撒上红辣椒断生即可。
温馨提示:
西葫芦嫩嫩的其实很好吃的,特别的脆爽,发现家里还有一点虾皮就一起放进去炒了吧,这样西葫芦能更好味道,而且看似素菜却味道很鲜美呢,减肥的人多吃不错呢。放了一点红辣椒搭配一点色彩,就是西葫芦很容易熟的不要炒太久了,炒的太久都烂了,影响口感的。
因为虾皮有咸度的了,所以不用放盐了。