好看的皮囊千篇一律，有灵魂的火锅万里挑一，为什么这么说呢，因为大多数火锅店菜品颜色都不错，可是味道却不尽人意。对于顾客来说，视觉是顾客的第一感受，而顾客最终在乎的还是味觉带来的快感，当然色香味俱全是再好不过的了。
对于重庆那些大的火锅店已经烂大街了，而味道似乎没那么受广大消费者的喜爱了，那就推荐几家味道不错的苍蝇管子吧。
所谓苍蝇管子，就是地方难找，店面不豪华，人也不一定爆满，因为好多人都不知道这些店或者找不到地方。
1. 乱劈柴老火锅
只是一家重庆较老的火锅店，客流量基本爆满，由于店面较大，排队不用等太久，味道特别正宗，色泽菜品都很不错。
地址：沙坪坝区大学城熙街
2. 佩姐火锅
重庆非常火的一家老火锅店，每家店每天都要排长队，无论午市还是晚市！之前佩姐家有做活动哦，涂满一张宣传画就会送一份贡菜丸子，既有免费的食物又排解了排队的无聊，一举两得~生活薯建议可以提前取号哦！ 地址：解放碑较场口民生路四贤巷1号
3、特色石锅老火锅
这家火锅是小编面前去吃过，因为锅是用石锅做到，味道特别好，地方比较偏，在九龙坡金凤镇上，不知道其他地方有没有类似店面，可以尝试一下
