但，沙拉不是简单的混合和搅拌，而是一项精益求精、全情投入的美食创作。
来，今天小编手把手教你，做出一份既美味，健康，颜值又高的沙拉！
彩环沙拉
材料
食材：
毛豆 30g 紫甘蓝 30g
红椒 30g 虾仁 30g
调料：
绿芥末0.5g 盐0.5g
橄榄油 20g
1、把青椒、红椒、黄椒、胡萝卜、紫甘蓝均切成一小快粒，分类放好。
3、把胡萝卜 切小粒，放入平底盘中，再放上拨好的毛豆和玉米，盖上一层保鲜膜，然后放入微波炉转5分钟，取出放凉备用。
5、找个大的平底盘、圆形模具（若无可自己搭圆圈）。
6、将所有食材依次放入圆环中，用勺子背将其按压紧实。
7、取个小碗，倒入酱油10ml，加入醋15ml，0.5g绿芥末，0.5g盐，朝同一方向搅拌均匀，最后加入橄榄油20g，搅拌均匀。
