美食初体验之鸡肉炒海带，清热利水，祛脂降压
时间：2018-04-29 14:04:05 作者：海带 阅读：0
食材：水发海带400克，鸡脯肉50克，葱，姜各5克，花生油10毫升，甜面酱5克，盐，味精，料酒，清汤，花椒粉各适量。（我这里用的是泡发的海带结）
第一步：将海带冲洗干净后，放入水锅中，加葱，姜，料酒，花椒粉，盖上锅盖用文火煮熟。
第二步：海带捞出沥水，切成细丝。鸡胸肉切成末，葱，姜切末。
第三步：炒锅内放入花生油，烧至四成热下入葱末、姜末、鸡胸脯肉末略炒
第四步：烹入甜面酱翻炒。
第五步：加入海带丝，翻炒一会儿。
第六步：加入盐，料酒，清汤之后炒熟。
第七步：最后加入味精颠翻均匀即成。
