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咸菜配白糜,再好吃也抵不过一盘地道的汕头肠粉

时间:2018-04-29 00:08:32 作者:肠粉 阅读:0
肠粉   汕头   揭西  

揭西人的早餐丰富多种,但有一类人特别喜欢肠粉,如果一周不去一次肠粉,胃就会的,就是想要上那么一碟;更有人会说童年没过肠粉,那他的童年必定是不完整的,要不现在就来约上一盘?货们的推荐,说县城有一家炊“汕口味"的肠粉非常不错,值得美食客来一探究竟。

图文/知名博主@揭西随礼汇

听说到过刘备三顾茅庐,这家店也是让美食客跑了几次才有幸上。原来任的店家,上周连续休息几天,留下在门口贴了暂停营业的提醒。看来想上一盘汕口味的肠粉也要好事多磨。

店家是双语通,潮汕话与客家话说得很溜,而店主蒸肠粉的艺也是非常的敏捷。小小的店面只有几张餐桌,到店的客人更是座无虚席。

跟我们平时的肠粉最大的区别什么

答案是:他们家使用的是圆形陶瓷盘!

肠粉的味道就是咸香,酱汁跟普通的差不多,还有肠粉的口感比较绵软,没有那种爽滑,可以说跟我们平常的完全两种口味,而它标志的添加了脯粒,更是汕肠粉的画龙点精之处,不信你可以自己去品尝一番。

图文/知名博主@揭西随礼汇

辅料有、萝卜干、条、生、葱等等,也可以按需叫上一颗卤。看到店墙上的品,还有、蒸米粉可以选择喜欢清淡的你不妨叫上一碗“咸糜”试试。

地址:揭西县河婆街道河山一横路(老干局向前50米)汕肠粉

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