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这家独栋小酒馆,在卖一款“隐形酒”!

时间:2018-04-28 18:04:13 作者:威士忌 阅读:0

一家位于住宅区的独栋小酒馆

天让人清醒

晚上让人微醺

还卖这一款“隐形”酒

...

天兴奋,晚上继续

天12:00-18:00 Coffee Shop ‖

天是家咖啡馆,主打多款精品特调、咖啡,不管是休闲的下午还是简餐都值得推荐

‖ 夜晚18:00-02:00 Happy Hour ‖

一到下午6点,由从事调酒行业十多年的调酒师LEE打理,这里没有太多创意酒,主打是经典鸡尾酒&威士忌。

没有“酒墙”的咖啡店不是好酒馆

店内有一面“酒墙”,上面陈列hin多好酒,从鸡尾酒的常用基酒到多款兰地、威士忌都应有尽有!

隐形酒-匆匆那年 ‖

从选酒到调酒,最后调酒师端上两个“盆栽”,我的脑袋冒出10086个小问号?!酒呢?隐形了?!

这款酒叫匆匆那年,玛丽宝椰子酒+新鲜凤梨这两个调酒届的经典搭配,通过简单的过滤,只留下清澈的酒液倒入椰青中!

入口首先feel到是凤梨的清甜,然后椰子淡淡的清香充斥这个口腔,很适合刚入门的女生哦!

‖巴西国酒凯匹林纳-Caipirinha‖

经典的巴西国酒,巴西的国民饮料,巴西海滩上放眼过去,人一杯!

甘蔗酒+新鲜青柠汁所带来的清新口感,带走了初夏的炎,最后遗留一丝甜味在口腔

点缀的薄荷和碎冰所带来的冰感,让酒液在入口前还保持在较低的温度里~

‖ 酒中良盘 西尼林-Penicillin‖

调酒师LEE告诉我们,它出现 的时间并没有很长,是一款现代经典鸡尾酒,2005年由纽约调酒师Sam Ross所创,并首次把它带到了调酒单上~

凿冰球一般会放在威士忌的饮品中,因为冰球的接触面积比较少,融化得较,不会稀释酒液!

古典杯中装着调和威士忌、蜂蜜生姜混合而成的经典鸡尾酒,干烈的威士忌被蜂蜜生姜的味道中和,较易入口!

‖ 主理自创①·猎物-Prey‖

如果你喜欢威士忌的干烈,又难以舍弃兰地的纯香,你一定要试一下调酒师自创的这款猎物!

经过反复的倒拉,让酒液混合和降温,融合成一款独特的新风味!

让人意外的是除了威士忌和兰地独有的干烈,多出一份柔和和甘甜留在口腔之中!

‖ 主理自创②·烟熏波摩-Smoked Bowmore‖

说到经典鸡尾酒,调酒师LEE颇有心得,一个偶然的机会它创造了这款烟熏波摩!

一款烟雾围着的独特鸡尾酒,苏格登威士忌+阿佩罗+杏味兰地,一般人可能受不了!

通过注入烟熏的元素,在威士忌的醇香当中加入了烟熏风味,层次更加丰富!

‖ 女士臻选·杏仁酸-Amygdalic Acid ‖

如果你想微醺,又易入口,你可以试试则款杏仁酸鸡尾酒,以杏仁力娇为基酒调制而成,酒精含量低!

这杯杏仁酸点单很高由于酒精含量较低,深受广大小姐姐的喜

不能被遗忘的下酒

仰望星空又怎么能少了我最烧烤呢?!在细细品味着威士忌的香醇,你是否记得烧烤魅力

‖ 0差评的羊排串 ‖

娇嫩的羊搭配鸡尾酒竟出奇的搭,羊排切成小块方便食用,经过处理后羊排不会有膻味哦!

‖ 连壳都能的椒

作为烧烤海鲜代表,椒怎么能缺席,新鲜的经过火焰的灼烧,和椒调味,我差点连壳都下去!

‖ 烧鸡翅我中意

东莞人的最烧烤,没有之一!表面烤得金,轻轻开表皮,汁横流,I love it!

‖ 靓靓生蚝

原味烤生蚝,最容易出蚝的鲜甜,但加上蒜蓉之后才是正宗的广东法!

隐藏在住宅区的三层独栋小酒馆

店内以工业风和原木风为主,我更愿意在吧台,等调酒师有空的时候说说每款酒的故事,周末还有小姐姐&小哥哥到场驻唱~

店外有个小园,晚上凉风袭来,和朋友人享受美酒和清凉!我有酒你有故事吗?!

用餐tips:建议点酒前可以先“撩”一下调酒师,让他调一杯适合你的酒!

摄影 / @cat、@航儿

文案 / @航儿

【 小城往事 】

地址:南城西平宏伟路小城往事咖啡

交通:(导航小城往事直接到)

营业时间:12:00-02:00

人均:50元

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