当前位置：首页 > 生活 > 食谱

大厨教你鲜贝大米粥的做法

时间：2018-04-28 13:04:17 来源：生活谷作者：鲜贝点击：

鲜贝大米粥不知道大家喝过没有呢？该粥的营养非常丰富哦。

鲜贝大米粥

鲜贝大米粥

材料

大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：小葱适量。

鲜贝

鲜贝大米粥的做法

1.材料备好，大米提前一夜泡好

2.把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可。

玉米粒和青豆

小诀窍

大米一定提前泡好贝类是人们比较爱吃的海鲜，海螺，香螺，纹哈，扇贝，鲍鱼等都属于贝类家庭。活贝类，体内的肉会吐出来，用手指一碰，贝类就会收去。

买回来的贝类先别急着做，要放在清水中，最好放7-8小时。

鲜贝大米粥

这样，贝类体内的泥。沙，有污染的物质就会吐出来。

吃贝类，讲究鲜嫩，不管怎么吃，烹饪时要掌握好火候。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

降低血清胆固醇

它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

免责声明：文章内容仅供参考，具体选购及治疗请咨询相关专业人士。

家庭自制超豪华至尊香菇肉臊面，你不进来学习一下？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章