话不多说，立马开做！
用料准备：
猪肉、香菇、甜面酱、酱油、五香粉、料酒、葱姜蒜、香菜、辣椒油、调味料等
做法：
2.炒锅烧热，小火炒肉末，将水分炒干，然后倒入一汤匙料酒，继续翻炒至泛黄即可；
3.放入葱姜蒜末炒香；
5.往锅里倒入清水，煮开后，加盖用微火焖1小时~
6.收汁成功后，肉臊就完成了！
7.面碗底放入蒜泥、香菜、葱花、辣椒油和适量盐，冲入滚开的面汤或大骨汤~
8.将煮好的面条挑在碗里，上面浇上适量肉臊（面条可以过一遍凉水再加入碗里，这样的面条很Q弹，劲道更好哟~）
9.开吃！！！
