今日家常菜：凉拌紫甘蓝，简单拌一拌，酸酸脆脆，好吃哟
时间：2018-04-28 02:24:08 作者：甘蓝 阅读：0
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味，高贵的浪漫紫色，深受人们的喜爱，尤其是减肥人士哦！
前些日子曾在酒店里吃过这道菜，至今念念不忘……这不，今日正好有时间，就试做了下，口感不错哦～
酸酸脆脆带点甜哟～
紫甘蓝三片、青尖椒1根、黄瓜半根、蒜瓣5个
紫甘蓝清洗干净并切细丝
加半勺盐、1勺米醋
用手抓匀，腌制10～15分钟
用清水冲洗三四次，挤干水分
青尖椒去蒂去籽切丝，黄瓜擦丝
蒜瓣切末
紫甘蓝丝、黄瓜丝、青尖椒丝放一起，加蒜末、1勺半生抽
撒少许芝麻、滴入几滴芝麻香油，拌匀
看……色泽靓丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好喽！
既简单又好吃，在炎热夏季里的餐桌上又添加了一盘清爽小菜哦！
口感爽脆、营养均衡哟～
如有喜欢的友友，也可以试一试呗～
